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CASA DEL AROMA
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MIDI
- FRIJOLES AL AJILLO du midi | 14
Ail, haricots au beuure, mélange d’épices, pain de campagne grillé - PÃO DE QUEIJO | 8
Crème de chipotle - BOQUERONES & SALSA MACHA | 12
Anchois blancs espagnols & salsa mocha maison, servis avec des tortillas - PALOURDES À LA MODE AL PASTOR | 28
Sauce Beurre Blanc, oignons verts, coriandre, pain de campagne - CEVICHE DE TRUITE | 18
Leche de tigre, quinoa croustillant, coriandre
- MOELLE OSSEUSE | 18
Chintexle, salade fraîche, pain de campagne grillé - PARRILLADA DE SAUCISSES & LÉGUMES | 23
Sélection de saucisses, légumes grillés, galette de maïs, fromage fondu - VENTRÈCHE DE PORC CROUSTILLANTE À LA SAUCE VERTE | 18
Salsa poblano et menthe, oignons marinés - SALADE DE CHICORÉE GRILLÉE | 17
Haricots verts, maïs, avocat, tomates, cœur de palmier, vinaigrette ranch maison - SALADE DE PETITE GEMME | 15
Jeunes feuilles de romaine, graines de tournesol, menthe, vinaigrette déesse verte
BRUNCH
- FRIJOLES AL AJILLO du midi | 14
Ail, haricots au beuure, mélange d’épices, pain de campagne grillé - PÃO DE QUEIJO | 8
Crème de chipotle - BOQUERONES & SALSA MACHA | 12
Anchois blancs espagnols & salsa mocha maison, servis avec des tortillas - PALOURDES À LA MODE AL PASTOR | 28
Sauce Beurre Blanc, oignons verts, coriandre, pain de campagne - CEVICHE DE TRUITE | 18
Leche de tigre, quinoa croustillant, coriandre
- MOELLE OSSEUSE | 18
Chintexle, salade fraîche, pain de campagne grillé - PARRILLADA DE SAUCISSES & LÉGUMES | 23
Sélection de saucisses, légumes grillés, galette de maïs, fromage fondu - VENTRÈCHE DE PORC CROUSTILLANTE À LA SAUCE VERTE | 18
Salsa poblano et menthe, oignons marinés - SALADE DE CHICORÉE GRILLÉE | 17
Haricots verts, maïs, avocat, tomates, cœur de palmier, vinaigrette ranch maison - SALADE DE PETITE GEMME | 15
Jeunes feuilles de romaine, graines de tournesol, menthe, vinaigrette déesse verte
BOISSONS
- FRIJOLES AL AJILLO du midi | 14
Ail, haricots au beuure, mélange d’épices, pain de campagne grillé - PÃO DE QUEIJO | 8
Crème de chipotle - BOQUERONES & SALSA MACHA | 12
Anchois blancs espagnols & salsa mocha maison, servis avec des tortillas - PALOURDES À LA MODE AL PASTOR | 28
Sauce Beurre Blanc, oignons verts, coriandre, pain de campagne - CEVICHE DE TRUITE | 18
Leche de tigre, quinoa croustillant, coriandre
- MOELLE OSSEUSE | 18
Chintexle, salade fraîche, pain de campagne grillé - PARRILLADA DE SAUCISSES & LÉGUMES | 23
Sélection de saucisses, légumes grillés, galette de maïs, fromage fondu - VENTRÈCHE DE PORC CROUSTILLANTE À LA SAUCE VERTE | 18
Salsa poblano et menthe, oignons marinés - SALADE DE CHICORÉE GRILLÉE | 17
Haricots verts, maïs, avocat, tomates, cœur de palmier, vinaigrette ranch maison - SALADE DE PETITE GEMME | 15
Jeunes feuilles de romaine, graines de tournesol, menthe, vinaigrette déesse verte
HORAIRE
Du mardi au vendredi: 11h – 23h
Samedi: 11h – 02h
Dimanche: 11h – 22h
Lundi: Fermé
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